第十二期 黄州区（开发区）工商局 二ＯＯ七年十月十五日 加大市场监管力度,确保食品质量安全 国家工商总局对今年提出的口号是“农村食品市场整顿年”，目的是为了进一步加强农村食品市场的监管，切实认真做好食品安全监管工作，严厉打击农村食品市场违法经营行为，保障市场消费安全。我局今年紧紧围绕总局提出的“农村食品市场整顿年”相继制定了《黄州区（开发区）工商局2007年农村食品市场整顿及食品安全监管工作实施方案》，结合《实施方案》，我局今年具体做了以下几个方面的工作： 1、集中开展农村食品市场整顿工作。针对黄州辖区食品市场存在的突出问题，集中力量，突出监管重点，加大整顿工作力度，重点整治了辖区举办的各种食品交易会、店会，对食品批发市场、集贸市场和小商店、小作坊、小餐馆、小肉案、小商贩、小集市、小批发商开展“拉网式”反复检查，严格规范食品经营主体资格，严厉打击假冒伪劣食品、无证无照经营食品、经销病死禽肉制品及过期霉变、有毒有害食品和不合格食品，以及利用农村作掩护印制食品假包装、假标识、假商标等违法行为。同时，通过“一会三站”充分发挥小组长的作用，动员小组长向工商部门及时反映当地发生的死禽、死畜、死鱼情况。 2、集中开展重点品种、重点区域和重点企业的专项执法检查。针对辖区内重点品种、重点区域和重点企业中存在的突出问题，加大了检查力度，严厉打击了各种违法行为，重点检查的品种是糖、味精、茶、药、果、盐、饮料、冻品、干货、烟酒、豆制品、粮、油、奶制品、调味品、保健品等，严厉打击制售假冒伪劣、过期霉变食品、无证无照经营食品、“三无”食品等违法行为，检查的重点是区域是城乡结合部、农村乡镇、校园周边、旅游景区、车站、码头等，检查的重点企业是各类食品批发市场、商场、超市、集贸市场和食品经营企业等。 3、开展节日食品市场的执法检查。对元旦、春节、“五一”、“中秋”、“十一”、等重大节日，我局制定工作方案，成立检查专班，对节日市场开展了以农产品、水产品、畜产品、鲜活食品的执法检查，检查有无农药残留、甲醛、氯霉素超标问题；检查定型包装食品表识是否符合有关标准规定，是否有厂名、厂址、生产日期、保质期和QS标识；检查上市销售食品是否有产品合格证；对散装、裸装食品，监督经营者制作食品标签，重点加强对食品名称、产地、保质期等的管理；对流通环节现场制作食品，要重点检查经营条件和用料质量，督促经营者明示生产日期、保质期等内容，对月饼、糕点、儿童食品、保健品、酒类等节日重点食品，组织专项检查，突出整治价实不符、过度包装、搭售商品、虚假宣传、假冒伪劣及欺诈消费者等方面的问题。 4、抓地毯式入户巡查。结合开展的三次地毯式入户巡查工作，对涉及食品生产、销售的企业和个体工商户的主体资格进行全面清理和规范，重点清理证照是否齐全有效、经营事项与登记事项是否一致，加大无照清理力度，依法查处、取缔无照经营食品行为，通过入户巡查工作，进一步摸清了辖区内食品经营主体底数。对黄州城区内所有的食品经营户的基本情况予以登记，将食品经营户的纸质台账全部建立；将所有的食品经营户信用分类，利用信息化手段，对所掌握的食品经营户经营的食品进行市场准入、经营行为、市场退出等信息实行内部信用评价，按照不同评价划分不同的监管类别和确定监管重点，实施不同管理措施的监管方式。建立的食品经营台账户内容包括：字号名称、注册号、经营者姓名、经营场所、经营范围、特行证经营期限、信用分类情况。 5、抓食品安全示范点建设。一是积极开展了农村“食品安全示范点”创建，以“万村千乡市场工程”为依托，督促落实辖区内19个“食品安全示范点”各项自律制度的建立，规范食品经营户讲求守法、诚信经营，打造安全、和谐的消费环境。通过示范点的示范作用，引导广大群众科学消费、节约消费、文明消费、安全消费，促进农村食品市场健康发展，从而达到食品市场质量安全。 6、抓食品安全法规宣传。我局在9月组织了对《国务院令第503号》、《省政府令第305号》（以下简称《两令》）为期一个月的学习宣传工作。一是在黄州城区及乡镇悬挂了50余条《两令》施行的横幅宣传标语。二是在报刊上发布专刊，对《两令》的全文进行了上刊登了，利用报刊进行大力宣传。三是将《两令》印制了4000本单行小册发放到每一个食品经营户手中，让他们了解、学习《两令》。四是组织开展集中学习培训活动。下属各基层单位组织所管辖区内所有食品经营户对《两令》等法律、法规进行集中学习，并在现场与各食品经营户签订《流通领域食安全质量监管责任书》，通过开展培训学习活动，让每位食品经营者重视食品质量安全责任。 今后我局将充分履行工商监管职责，继续开拓创新，完善监管机制，为创造安全放心的食品消费环境，促进地方经济健康有序发展，为建设和谐黄州做出新的贡献。 本期发至：各分局（站）、局机关各科室